超市風幕櫃解凍食物的優勢

宣布時光:2017-12-31|存眷: 10721

  超市風幕櫃解凍食物的優勢

  1.防止在食物細胞之間生成大的冰晶體。

  2.削減細胞內水份流掉,凍結時削減汁液流掉。

  3.食物在冷庫解凍溫度下降到微生物發展運動溫度之下,抵抗微生物發展避免與其產生反響。

  4.食物在解凍設備中逗留時光段,進步設備的應用率和持續臨盆。